2ieme session du "Mushroom Learning Network"
2ieme session du "Mushroom Learning Network" (Blue economy)
Envie de démarrer ou de contribuer à un projet de valorisation de résidus organiques en protéine (mushroom on coffe waste) ?
Envie de travailler sur les potentialités connexes pour récolter le meilleur d'un projet en optimisant les ressources marc de café-mycelium-champignons résiduels qui trouvent de nombreuses applications créatives, innovantes ou à développer (ex: extraction de molécules à haute valeurs ajoutées)?
Programme
- Saturday : Opening session, inspiring talks, visit Experimental Farm of University of Louvain, workshop, case study, evening : Cafe Citoyen (also Champinew)
- Sunday : wrap up, concrete projects presentations, thematic workshops, Q&A with specialists, plenary special topics sessions.
Participants
Des porteurs de projets de Hollande, France, Espagne, Serbie et de Belgique notamment se rassembleront ainsi que des spécialistes du domaine. Yvanka Milenkovic, spécialiste auprès de la fondation a 25 ans d'experience de culture de Champignons sur divers résidus organiques et 20 projets autour du monde en plus de sa propre exploitation "System Eko Fungi" a son actif a bien confirmé sa venue.
A cette occasion la ferme expérimentale de l'UCL nous accueillera pour une visite avec un in vivo design study case.
L’évènement se déroule en Anglais et rassemble des acteurs de ces projets de valorisation des résidus, circuits courts et de réduction des émissions.
Plus d’info et inscription : Jurgen Engerisser - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Vous etes les bienvenus sur base d'une inscription préalable. Nous organisons l'évènement à prix coutant.
L'événement est organisé en collaboration avec la fondation ZERI qui soutien des projets Blue Economy en Europe.
