5. Agriculture, alimentation et écosystèmes

•   « Histoire des agricultures du monde », Marcel Mazoyer et Laurence Roudart, Points histoire, 2002.
•   International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development (IAASTD)

Le site et les rapports: http://www.agassessment.org/index.cfm?Page=IAASTD%20Reports&ItemID=2713
 

•   2 études sur la signification et l'importance des « verrouillages » dans l'agriculture
   
•   « Pauvreté paysanne, sous alimentation et avenir de l'humanité », Marcel Mazoyer

http://www.lcplanta.ch/downloads/fap/mazoyer_pauvrete_paysanne_sous_alimentation.pdf
 

•   « Farming without subsidies? Some lessons from New Zealand »

http://newfarm.rodaleinstitute.org/features/0303/newzealand_subsidies.shtml
 

• Conférence internationale sur l'agriculture biologique et la sécurité alimentaire Rome, 03 - 05 mai 2007, FAO Agriculture bio et sécurité alimentaire 2007-5
   
•  « Le monde selon Monsanto, De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien », Marie-Monique Robin, La Découverte, Arte Editions, 2008
   
• Voir également les études et documents sur le site d'Olivier De Schutter Rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l'alimentation ( United Nations Special Rapporteur on the Right to Food): http://www.srfood.org/
   
• The Economics of Ecosystems and Biodiversity (TEEB)
   
• The TEEB Synthesis Report